Nun ist der Herbst in unser Land eingezogen und es ist  genau die richtige Zeit für leckere Desserts mit saisonalen Obst. Ich habe heute für euch eine leichte Topfencreme mit Apfelkompott, welches abwechselnd mit Vollkornbiskotten geschichtet…

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In der warmen Jahreszeit wachsen nicht nur Salat, Tomaten und Co. in unseren Gärten, sondern auch viele interessante Kräuter. Schnittlauch, Petersilie und Liebstöckel sind einige der vielen Kräuter, infolge man wunderbare Gerichte zubereiten kann. Anhand…

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Mit dem Sommer kommt auch wieder die Zeit des frischen Obstes. Besonders lecker schmeckt eine Fruitbowl, zu Deutsch ein Obstsalat. In meinem Rezept habe ich mich für einen Fruchtsalat mit Ananas, Melonen und Heidelbeeren entschieden,…

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Fisch ist nicht nur lecker und gesund, sondern kann auch ziemlich vielseitig zubereitet werden. Bei meinem heutigen Rezept habe ich einen Fisch mit Kräuterkruste verfeinert. Die Basis für meine Kräuter kruste ist selbstgemachtes Knoblauchpesto und…

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Wer kennt es nicht? Du kommst abends nach Hause, bist hungrig und hast absolut keine Lust mehr etwas zu kochen. Genau in solchen Momente benötigen wird ein Rezept was nicht nur lecker schmeckt, sondern in…

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