Draußen ist es zwar noch immer kalt und es liegt Schnee, aber die Zeit schreitet unveränderlich voran und bald steht auch schon wieder Ostern vor der Tür. Um mir die Zeit bis dahin etwas zu…

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Auf meiner Soloreise in Stockholm  habe ich sie bereits genießen dürfen und jetzt habe ich sie zu Hause gebacken – die schwedische Zimtschnecken – Kannelbullar. Die Kannelbullar, wie die Zimtschnecken in Schweden genannt werden, sind nicht…

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Heute habe ich ein sehr einfaches, schnelles und vor allem leckeres Rezept für euch. Wer denkt Brot muss immer pikant sein, den beweise ich heute das Gegenteil. Das Rezept für mein gesundes Bananenbrot ist ohne…

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Frische Marmelade, leckere Butter und frische gebackene Weckerl sind wohl der Inbegriff eines perfekten Frühstücks. Sonntag morgen hatte ich große Lust auf frische Brötchen und habe mich morgens schon an den Backofen geschmissen und diese…

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Eine knusprige Rinde und ein weiches Inneres verleihen einem Brot seinem unverwechselbaren Geschmack. Selbstgemachtes Brot ist nicht nur super lecker, sondern  ist auch günstiger als es zu kaufen. Heute habe ich mit meinem Thermomix ein…

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