Briochekipferl mit Trockengerm
Draußen ist es zwar noch immer kalt und es liegt Schnee, aber die Zeit schreitet unveränderlich voran und bald steht auch schon wieder Ostern vor der Tür. Um mir die Zeit bis dahin etwas zu…
Beitrag ansehenRezepte
Hier findet ihr leckere Rezepte von der Suppe, über Hauptspeisen bis hin zu verführerischen Desserts.
Ich versuche möglichst viel Regionaliät in meine Rezepte zu bringen.
Leichtes Kichererbsencurry – perfekt als Mahlzeit auf der Arbeit
Wer sich ausgewogen ernähren möchte, hat gerade oft auf der Arbeit damit ein Problem. Wenn keine Kantine mit abwechslungsreicher Küche zur Verfügung steht, muss man sich oft mit Jausenweckerl oder einem ungesunden Essem vom Lieferdienst…
Beitrag ansehenSelbstgemachtes Chili-Öl – perfekt als Geschenk
Weihnachten steht vor der Tür und wie jedes Jahr fragen wir uns, was wir unseren Liebsten schenken sollen. Gutscheine und Geld waren gestern, der Trend geht zu selbstgemachten Kleinigkeiten und Leckereien. Wer noch eine Idee…
Beitrag ansehenSchwedische Zimtschnecken – Kannelbullar
Auf meiner Soloreise in Stockholm habe ich sie bereits genießen dürfen und jetzt habe ich sie zu Hause gebacken – die schwedische Zimtschnecken – Kannelbullar. Die Kannelbullar, wie die Zimtschnecken in Schweden genannt werden, sind nicht…
Beitrag ansehenEinfache Vanillekugeln für jedermann
Beim Gedanken an Weihnachten bzw. an Kekse kommen vielen als erster die allseits beliebten Vanillekipferl in den Sinn. Sie schmecken so gut wie jeden und sind überall beliebt. Das Problem dabei ist aber oft, dass…
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